gaststätte, kneipe, lokal, schanklokal, schankbetrieb, schankraum, wirtschaft, wirtshaus, bierlokal, bierstube, trinklokal, bar
gastwirtschaft - kneipe - lokal - schänke - bar - ausschank - gaststätte - wirtshaus
Ein Schankbetrieb ist ein gastronomischer Betrieb, in dem vorwiegend Getränke zum unmittelbaren Verzehr an Ort und Stelle ausgeschenkt werden. Dazu zählen zum Beispiel Bars, Kneipen, Cafés mit Thekenbetrieb oder Schankräume in Restaurants. Häufig werden zusätzlich kleinere Speisen angeboten, der Schwerpunkt liegt jedoch auf dem Getränkeausschank. Schankbetriebe unterliegen speziellen gesetzlichen Bestimmungen, etwa im Hinblick auf Ausschankzeiten, Jugendschutz, Lärmschutz und gegebenenfalls Konzessionen. Sie dienen in erster Linie der Bewirtung von Gästen sowie der Förderung des gesellschaftlichen Beisammenseins und sind ein wichtiger Bestandteil des öffentlichen Gastgewerbes.