verkohlen Synonym

verkohlen lassen - verkokeln - anbrennen - verbrennen - verschmoren - verkrußen

„Verkohlen“ bezeichnet den Vorgang, bei dem ein meist organischer Stoff unter starker Hitzeeinwirkung weitgehend seine flüchtigen Bestandteile verliert und zu Kohle beziehungsweise einem kohlenstoffreichen Rückstand umgewandelt wird. Dies kann unter Sauerstoffmangel (Pyrolyse) oder bei unvollständiger Verbrennung geschehen. Alltäglich spricht man auch davon, dass etwas „verkohlt“, wenn Speisen auf dem Herd oder Grill zu lange erhitzt werden und schwarz, trocken und bitter werden. Im übertragenen, umgangssprachlichen Sinn kann das Wort außerdem bedeuten, jemanden hereinzulegen oder zu veräppeln, also eine Person scherzhaft zu täuschen.